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MACHINE CATEGORIES
두부기계란 콩을 갈아 끓이고 걸러 응고·성형하기까지, 두부를 만드는 각 공정을 담당하는 기계를 통틀어 이르는 말입니다.
두부 제조는 불림, 분쇄, 끓임, 여과, 응고, 성형·압축의 순서로 이어집니다. 공정마다 맡는 기계가 다르고, 공정 사이에 다루는 양이 맞아야 라인 어딘가에서 대기가 생기지 않습니다.
대륙은 이 기계들을 1차 10개 분류로 나누고, 항목에 따라 그 아래 2차 분류를 둡니다. 두부 전 공정을 한 벌로 묶은 두부생산설비 세트부터 공정별 단품, 부품과 부자재까지 직접 연구·개발·제조합니다. 두부 설비 외에 압력탱크·저장탱크와 자동화 설비·맞춤 제작도 같은 공장에서 설계·제작합니다.
아래 분류에서 필요한 공정을 찾아 들어가시면 각 기계가 어떤 공정을 맡는지, 세부 분류가 어떻게 나뉘는지 확인하실 수 있습니다. 실제 등록된 제품은 제품소개 페이지에서 보실 수 있습니다.
공정과 용도에 따라 나눈 기계 분류입니다. 항목별 세부 분류는 각 항목 페이지에서 확인하실 수 있습니다.
두부생산설비 세트란 콩을 갈아 끓이고 걸러 응고·성형하기까지, 두부 한 모가 완성되는 전 공정 기계를 한 벌로 묶어 구성한 설비입니다.
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파쇄기란 콩을 물과 함께 갈아 콩물(생두유)과 비지가 섞인 상태로 만들어 주는, 두부 제조의 분쇄 공정 기계입니다.
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여과기란 끓인 콩물에서 비지를 걸러내고 두유만 분리해 내는, 두부 제조의 여과 공정 기계입니다.
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끓임솥이란 갈아 낸 콩물을 가열해 두유를 얻어내는, 두부 제조의 끓임 공정 기계입니다.
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성형압축기란 응고된 두부를 틀에 담아 눌러 물을 빼고 모양을 잡아 주는, 두부 제조의 성형·압착 공정 기계입니다.
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콩물제조기란 콩을 갈아 콩물(생두유)을 만들어 내는 기계로, 두부 공정의 분쇄 단계에 쓰이거나 콩물 자체를 만드는 데 쓰는 설비입니다.
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압력탱크·저장탱크란 내부에 압력이 걸린 상태로 내용물을 다루는 탱크(압력탱크)와, 공정과 공정 사이에서 내용물을 받아 두는 탱크(저장탱크)를 함께 이르는 말입니다.
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자동화 설비·맞춤 제작이란 사람 손으로 하던 작업을 기계가 이어받도록 설비를 짜거나, 이미 나와 있는 모델로 맞지 않는 요구를 도면부터 새로 그려 만드는 일을 말합니다.
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두부기계 악세사리란 맷돌·여과망처럼 기계에 장착해 쓰는 부품과, 그 부품을 지지하는 구성품을 말합니다.
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두부 제조 부자재란 기계는 아니지만 두부를 만드는 데 쓰이는 재료와 소모품으로, 응고제(간수)와 두부보가 여기에 속합니다.
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FAQ
콩을 갈아 콩물을 만드는 파쇄기·콩물제조기, 콩물을 가열하는 끓임솥, 비지를 걸러내는 여과기, 응고된 두부를 눌러 모양을 잡는 성형압축기가 기본 축입니다. 이 기계들을 규모에 맞춰 한 벌로 묶은 것이 두부생산설비 세트입니다.
1차는 기계의 종류(두부생산설비 세트, 파쇄기, 여과기, 끓임솥, 성형압축기, 콩물제조기, 압력탱크·저장탱크, 자동화 설비·맞춤 제작, 악세사리, 기타)를 뜻하고, 2차는 그 안을 한 번 더 나눈 것입니다. 두부 설비는 규모와 방식(대형·중형·소형, 불림형·생콩형, 판 수, 인치 등)으로, 악세사리와 기타는 품목(맷돌·여과망·응고제·두부보 등)으로 나뉩니다. 압력탱크·저장탱크와 자동화 설비·맞춤 제작은 2차 분류 없이 한 페이지로 안내합니다.
공정별 단품으로도 구매하실 수 있습니다. 다만 공정 사이에 다루는 양이 어긋나면 라인 어딘가에서 대기가 생기므로, 새로 라인을 꾸리신다면 세트 구성을 함께 검토하시기를 권해 드립니다.
기계 가격은 온라인에 공개하지 않습니다. 설치 환경과 생산 규모에 따라 구성이 달라지기 때문입니다. 전화(010-9433-8511)나 카카오채널, 상담문의 폼으로 문의하시면 구성과 함께 견적을 안내드립니다. 소모품·부자재는 스토어에서 가격을 보고 바로 구매하실 수 있습니다.
설계·제작부터 납품·설치, 사후관리까지 자체적으로 수행합니다. 전국 사후관리를 지원하며 AS 는 AS 신청 페이지에서 접수하실 수 있습니다.
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기계 가격은 설치 환경과 생산 규모에 따라 구성이 달라져 온라인에 공개하지 않습니다. 생산 목표와 현장 조건을 알려주시면 구성과 함께 견적을 안내드립니다. 설계·제작부터 납품·설치, 사후관리까지 직접 수행합니다.
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